据水分保持剂厂家了解，其中有一条，添加剂的好处是：食品防腐剂的种类有多种，不仅仅是我们认识到的盐或山梨酸。食品中的一些防腐剂，也具有营养价值，如维生素E也会被当做抗氧化剂添加到食物中，以便延长食物的保质期。防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。以上就是哈尔滨水分保持剂厂家简单介绍的食品添加剂好处。

据水分保持剂厂家了解到食品添加剂使用的基本要求是不应对人体产生 任何健康危害；不应掩盖食品腐败变质；不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；水分保持剂厂家还认为：不应降低食品本身的 营养价值;在达到预期的效果下尽可能降低在食品 中的用量;食品工业用加工助剂一般应在制成最后 成品之前除去，有规定食品中残留量的除外。

选择水分保持剂产品的几个原则有哪些？水分保持剂厂家来介绍一下：1. 产品的溶解性能，保持剂要溶解后才能使用的，溶解不好的产品是不能100%发挥产品作用的；2. 腌制肉馅保水以及发色的能力：肉馅腌制后，会有弹性，肉馅有亮度；3. 产品口感：纯度不够质量差的磷酸盐，制作成肉制品、品尝时会有涩感，最明显的体现在舌头根部两侧，其次是产品品尝口感脆度等细节方面。

小编认为，我们一定不要“谈虎色变”，水分保持剂厂家认为，要正确看待食品添加剂，实际上食品添加剂对人们的身体健康是有益的，关键是在食品生产过程中如何正确使用。哈尔滨水分保持剂厂家提议：只有正确认识、了解食品添加剂的性能，才能很好地发挥食品添加剂的功效，才能保证高品质食品的生产，才能保证食品安全的同时降低生产成本。