今天青海安全水产品复配水分保持剂厂家给大家介绍一下什么是增稠剂。通常增稠剂，大多为一些果胶、琼脂等，其实属于可溶性的膳食纤维，不仅不增加食物热量，还可以弥补现代人饮食中的膳食纤维缺乏。

食品添加剂有很多种类，水产品复配水分保持剂厂家告诉大家食品添加剂还包括一些营养强化剂，如维生素A、B、C、D、K，以及钙、铁、锌、硒等。虽然这些也被称为添加剂，却是人体必需的营养物质，同时对于特殊人群而言，营养强化剂却是必须的，如吃奶粉的婴儿、骨质疏松的老人。

复配水分保持剂是怎样应用于食材中的呢？借助得天独厚的地理位置水产品复配水分保持剂厂家，敏锐了解市场动向，青海水产品复配水分保持剂厂家深耕食品添加剂行业，将复配水分保持剂应用于食材，许多极性基因而能够吸收水分，并能在制品中留住水分，延长保质期，复配水分保持剂的吸水性和凝胶性有利于保持肉汁，有利于肉制品长期保持良好的口感和口味。

据青海安全水产品复配水分保持剂厂家了解到随着食品工业在世界范围内飞速发展和化学合成技术的进步，食品添加剂品种不断增加，产量持续上升。通过安全水产品复配水分保持剂厂家调研后得知：食品工业的繁荣带动着食品添加剂的发展，预计今后5年国际食品添加剂销售额的年总增长率约2.5~4%。其中增稠剂将增长5%，黄原胶年需求量上升到17~26万吨，增加5~7%。防腐剂将稳定增长，山梨酸年增长率4~5%，苯甲酸增长率2~3%。抗氧化剂主要品种BHA、BHT、DG、TBHQ等增长率约4%，天然抗氧化剂将迅速发展，预计在5年后其销售额将超过传统的合成防腐剂。